100
00

ラウデミオの

ラウデミオの

価値

価値

スクロールする
2
/
4

農業を営むある家族から誕生したラウデミオ。
それゆえに私たちにとって最大の価値とは、私たちの土地、トスカーナだと信じています。

現在、標高200~500mに位置する300ヘクタールの畑で、オリーブを栽培しています。

200
標高
200
m
300
ヘクタール

トスカーナならではのテノワール(土壌、気候、地形)が、フレスコバルディ・ラウデミオならではの独特の爽やかな風味と、豊かな香りを生み出します。

オリー
ブオイルが
できるまで
I
収穫

オリーブオイルのエメラルドグリーンの色とアロマの爽やかさを逃さないよう、完熟する前の10月、または遅くとも11月までに収穫されます。

II
搾油

オリーブの実は、フレスコバルディ家所有の搾油所で、収穫から出来るだけ早くに圧搾されます。
このようなプロセスが、低い酸度とすばらしい風味の、最高の品質につながります。

III
選果検品

厳しい検品を行い、全ての基準を満たす、品質の高いエキストラバージン・オリーブオイルのみがフレスコバルディ・ラウデミオとして選ばれます。

次のページへ

ラウデミオと

いう文化

詳しく見る
所在地
Via Aretina, 120, 50065 Sieci, Firenze, Italia (+39) 055 27141
laudemio@frescobaldi.it
© Copyright Marchesi Frescobaldi C.F.- P.IVA - iscrizione al Reg. Imprese di Firenze 01770300489, Cap. soc. interamente versato € 14.021.067